CHATEAU BRUN - 2015

Propiedad familial de 10 hectareas ,situada al noroeste de Saint Emilion ,en la apelacion de SAINT EMILION = Vendimia manual ;Vinificacion tradicional. Fermentacion adaptada a la añada .Añejamiento en barrica de roble = Notas de Cata : Color rojo sangre con reflejos rubis .Nariz intensa y compleja sobre notas de frutas secas ( datiles e higos) Ataque franco,con cuerpo y volumen en paladar .Buena persistencia .Final con una nota ligera agradable de plastico = Maridaje : Servir con carnes rojas,cocina oriental o condimentada ,pescado en salsa = Servir entre 16°C y 18°C =