L'ESPRIT DE BACCHUS - GRAVES - - 2022

Color : Rojo.-Información técnica : Explotación familiar de 34 ha, ubicadas al sur de Bordeaux, en la apelación de Graves.-Encepado : 50% Merlot, 50% Cabernet sauvignon.-Suelo: Arenoso y pedregoso.-Vinificación : Selectivo. Vinificación tradicional Duración de la fermentación según añada.-Catadura : Un vino rico en color que conjuga la fineza y el buqué (frutas rojas y especias), muy afrutado.Taninos finos y suaves.-Armonía plato/ vino : Carne roja, charcutería condimentada, platos asiaticos condimentados y quesos. Capacidad de añejamiento: 5 años.-Servirse a 16°C - 18°C-